Heisse Samosa auf einem Bett aus Kichererbsensalat, belegt mit Joghurt, Tamarindensauce, Minz- und Korianderchutney, knusprigem Bhujia, Granatapfelkernen, Chaat Masala und frischem Koriander
9,00€
Tastes good!
HAUPTGERICHT
Mum's Biriyani
scharf geschichteter aromatischer Basmatireis gekocht mit ganzen Gewürzen und gedämpft mit würzigem Hähnchenschenkel-Masala und Minze, belegt mit Koriander, frischen Chilis und gebratenen Zwiebeln, serviert mit Joghurt und einem kleinen Beilagensalat
11,00€
Tastes good!
Kofta Andaa
marinierte Rindfleischbällchen, gekocht in einer würzigen Tomaten-Masala mit einem gekochten Ei, serviert mit Jeera-Basmatireis und kleinem Salat -
The date of last edit of this menu for Mama Shabz is 18.12.2023. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.